W 1979 roku ukazał się zestaw 9 widokówek zatytułowany „Nowy Sącz restauracje i kawiarnie” (Krajowa Agencja Wydawnicza). Zestaw ze zdjęciami wykonanymi najprawdopodobniej w 1978 roku miał obwolutę z krótkim tekstem, opisem lokali i zarysem planu miasta. To bodaj pierwsze i jednocześnie ostatnie tego typu wydawnictwo, które było poświęcone wyłącznie nowosądeckim lokalom gastronomicznym i możemy przypomnieć sobie, jak wyglądały knajpy PRL.
Zobacz też: Sądeckie knajpy w czasach PRL (odcinek 12): specjalności lokali w 1974
Przytaczamy krótki tekst z obwoluty, sygnowany przez Gastronomia „Społem” w Nowym Sączu. Przy zdjęciach (wszystkie autorstwa Z. Żyburtowicza / KAW) oryginalne opisy z wydawnictwa.
Piękna Ziemi Sądeckiej nie trzeba zachwalać, bo znane jest w całej Polsce. Uroki krajobrazu oraz oryginalność folkloru urzekają rzesze turystów i wczasowiczów, którzy corocznie coraz chętniej odwiedzają ten region kraju. Dla pełnego wypoczynku nieodzowna jest jednak również dobra organizacja żywienia, a rolę tą spełniają m. in. zakłady gastronomiczne prowadzone przez Wojewódzką Spółdzielnię Spożywców, Oddział w Nowym Sączu, które cieszą się wyrobioną renomą w Polsce. We wspomnianych placówkach gastronomicznych można również popróbować dań regionalnych oraz posłuchać koncertów kapel ludowych. Większość zakładów gastronomicznych została zmodernizowana w latach siedemdziesiątych i w tym też okresie, w związku ze zwiększającym się zapotrzebowaniem, nastąpił ich dynamiczny przyrost. Lokale które przeznaczono na zakłady mieszczą się w zabytkowych kamieniczkach.
Zapraszając do odwiedzenia Ziemi Sądeckiej polecamy wypoczynek oraz posiłki w zakładach gastronomicznych:
1restauracja i kawiarnia „Imperial” – lokal kat. I ul. Jagiellońska 14, tel 204-08
Restauracja „Imperia” zaprasza na specjalność kuchni, którą jest barszcz podhalański i filet na grzance. Dancing codziennie z wyjątkiem poniedziałków w godz. 19.00-24.00. W sezonie letnim zakład prowadzi ogródek sezonowy.
2restauracja „Staropolska” – lokal kat. I ul. Kościelna 2 tel 209-02
Zakład o folklorystycznym wystroju wnętrza; poleca wyłącznie potrawy kuchni polskiej: zupę wiejską i placek zbójnicki. W sezonie letnim przed zakładem ogródek sezonowy
3restauracja „Panorama” – kat. II ul. Romanowskiego 6 tel. 208-06
Zakład dwukrotnie zdobył „Srebrną odznakę za zasługi dla Województwa Nowosądeckiego”. Zaprasza na roladę z kurcząt, jadło saskie oraz deser „Panorama”. Dancing w godz. 19.00-24.00. Zakład prowadzi żywienie grup zorganizowanych i wycieczek, posiada parking.
4restauracja „Węgierska” – kat. II ul. Węgierska 28 tel 200-15
poleca potrawy kuchni węgierskiej, a w szczególności zupę gulasz, wieprzowinę z papryką i pomidorami. Zakład prowadzi żywienie konsumentów indywidualnych i wycieczek, dysponuje parkingiem.
5kawiarnia „Ada” – kat. II ul. Lwowska 6.
Zakład mieści się w starej kamieniczce, wnętrze w stylu retro
6kawiarnia „Ratuszowa” – kat. I ul. Rynek 4
o regionalnym wystroju wnętrza. Dwa razy w tygodniu posłuchać tu można koncertów kapeli regionalnej.
7bar „Rumcajs” – kat. I ul. Jagiellońska 2
wystrój wnętrza w stylu regionalnym podegrodzkim. Zakład poleca znakomite cocktaile.
8W wydawnictwie znalazło się zdjęcie z baru „Jagiellonka” bez dodatkowego opisu
9Są również dwa opisy nie zilustrowane fotografiami oraz kilka dodatkowych zdjęć:
restauracja „Stylowa” – kat. II ul. Jagiellońska 6 tel. 210-18 poleca barszcz z jajkiem i kurczę w śmietanie, zapraszając wycieczki i konsumentów indywidualnych
restauracja „Ludowa” – kat. II ul. Lwowska tel 215-02 oferuje barszcz biały na kefirze, paprykarz z kurcząt oraz pierogi ruskie. Prowadzi żywienie wycieczek. Po drugiej stronie zakładu znajduje się parking
oprac. (zim)
