Ziemniaki należą do ulubionych warzyw większości Polaków. Przyrządzamy z nich różnego rodzaju dania i włączamy je do licznych potraw. Spożywamy je na gorąco i na zimno, gotowane, pieczone i smażone, w postaci całych bulw, puree, placków i frytek. Są również podstawowym składnikiem licznych przekąsek, a wytwarzana z nich mąka jest niezbędna do przygotowania kolejnych produktów, nie tylko kulinarnych. Aż 99% Polaków je ziemniaki, przy czym 91% ma je na talerzu co najmniej raz w tygodniu. Statystyczny Polak konsumuje rocznie 220 kg ziemniaków. Na teren samej UE każdego roku eksportujemy 6 tys. ton bulw. Tak ogromna popularność sprawia, że wielu rolników chce rozszerzyć swoją produkcję również o ziemniaki. Należysz do tej grupy? Sprawdź, jakie maszyny będą Ci potrzebne od przygotowania gleby aż po zbiory.
Dobrze przygotowana gleba – połowa sukcesu
Zanim w ogóle przystąpimy do sadzenia, musimy mieć pewność, że ziemniaki będą miały w danym miejscu dobre warunki do wzrostu. Potrzebna jest lekko kwaśna gleba o odczynie 5-6 pH. Należy wybrać nasłonecznione stanowisko, chronione przed ekstremalnymi temperaturami – zarówno przed chłodami, jak i przed gorącem. Niezbędne jest również stosowanie płodozmianu – ziemniaki będzie można sadzić powtórnie w tym samym miejscu co 4 lata.
Ziemniaki mają wysokie wymagania co do jakości gleby. Musi być ona bogata w składniki odżywcze – inaczej rośliny będą marne, a zbiory słabe. Aby przygotować glebę pod sadzenie ziemniaków, trzeba więc zadbać o jej odpowiednie napowietrzenie i zwiększenie zdolności absorpcyjnych. Nie obędzie się również bez nawożenia. Z tego też powodu do gospodarstwa, w którym sporą rolę będzie grała uprawa ziemniaków, musisz kupić beczkowóz. W zależności od areału możesz wybrać różne modele – od małych beczkowozów bez ramy, rozrzucających nawóz na określonym obszarze, aż po nowoczesne maszyny z agregatem wtłaczającym substancje odżywcze wprost do gleby.
Sadzenie ziemniaków – odpowiedzialne zadanie
Ziemniaki charakteryzują się ubogim i płytkim systemem korzeniowym. Z tego też powodu sadzenie musi być wyjątkowo staranne. Bulwy muszą znaleźć się na optymalnej głębokości, z zachowaniem odstępów gwarantujących ich prawidłowy rozrost. Sadzenie ręczne wchodzi w grę w zasadzie tylko na niewielkich poletkach, przeznaczonych na własny użytek. Produkcja z intencją sprzedaży wymaga już zainwestowania w mechaniczną sadzarkę.
Sadzarka wykonuje redliny, a następnie umieszcza w nich sadzonki z zachowaniem odstępów tak pomiędzy samymi sadzonkami, jak i pomiędzy kolejnymi rzędami. Następnie maszyna okopuje sadzonki, dzięki czemu są one zabezpieczane przed deszczem czy przymrozkami, które mogą zdarzać się zwłaszcza wówczas, gdy stawiasz na wczesne odmiany ziemniaków.
Z uwagi na dużą moc potrzebną do wykonania tej pracy oraz generowane nią tarcie, niektóre części do sadzarek, takie jak redlice, ulegają szybkiemu zużyciu i warto przed sezonem sprawdzić ich stan.
Zabezpieczenie przed szkodnikami – pomocne opryski
Nie tylko ludzie lubią ziemniaki. Poszczególne części rośliny mogą paść ofiarą gryzoni, owadów, ale też grzybów i innych patogenów. To dlatego istotne jest stosowanie oprysków prewencyjnych (dla zabezpieczenia ziemniaków) oraz interwencyjnych (gdy zauważymy już obecność pasożytów lub objawy choroby).
Na rynku dostępne jest wiele modeli opryskiwaczy, ułatwiających przeprowadzenie tego zadania – od mini-opryskiwaczy plecakowych, przez opryskiwacze agregowane do ciągnika, aż po maszyny samojezdne przeznaczone na duże areały.
Zbiory ziemniaków – kopaczki i kombajny
Również zbiory ziemniaków najczęściej wymagają mechanizacji. W zależności od areału możemy zdecydować się na rozwiązania o różnym poziomie zaawansowania technologicznego. Najprostszymi maszynami do zbioru ziemniaków są kopaczki. Na niewielkie poletko wystarczy ręczna kopaczka wibracyjna, która wytrząsie bulwy, ale ich nie zbierze. Bardziej rozbudowane kopaczki przenośnikowe i ładujące umożliwią transport ziemniaków.
Najszybszym i najwygodniejszym sposobem na zbieranie bulw są kombajny ziemniaczane. Urządzenia te cechują się wysoką funkcjonalnością przy dość prostej budowie. Wykopią ziemniaki, oczyszczą je, odsieją kamienie i ułatwią transport – do wyboru mamy modele wyposażone we własne zbiorniki albo takie, które przekazują ziemniaki na jadącą obok przyczepę.
Podobnie jak w przypadku innych maszyn, także kopaczki i kombajny wymagają regularnych przeglądów i wymiany zużytych części. Elementy potrzebne do przeprowadzenia naprawy i remontu znajdziesz tutaj: https://lebko.pl/czesci-maszyn/kombajny-ziemniaczane/.
